三重県産あきやんのもち麦 キラリもち(5kg)
生産者あきやんが美味しさと安全安心にこだわった逸品
●キラリもち(もち麦)は、「βグルカン(水溶性食物繊維)」を多く含んでいます。
●炊飯後も変色しにくく白さを保ち、炊飯に向く品種として注目されています。その最も手軽な摂取方法が、毎日食べる主食の白米に、食物繊維が豊富なもち麦(キラリもち)を3-5割加えて炊くことです。例えば、白米150g(1合)にもち麦50gを加えて炊くと、炊き上がりは約300gになります。これを1日2回に分けて食べるだけで、白米を食べるよりも糖質が減らせ、逆に食物繊維が約5g(日本人の食物繊維1日あたりの目標量1/4強)摂取できます。
●モチモチ、プリプリした食感で、冷めても美味しいもち麦ご飯です。