アマゾンのビタミン果実
南米ペルーの広大な亜熱帯森林地帯に生息している低木のカムカムの木は、滑らかな樹皮を持ち、川沿いに曲がりくねって自生しています。
アマゾンの季節的大量降雨による洪水で5ヶ月程水没してもそれに適応して生き延びると言われているほど生命力があります。
数千種の植物が生育している有機農村地帯でカムカムの果実を手摘み収穫し、一つ一つ丁寧に種を取り除き、ゆっくり乾燥させてから低温粉砕しています。非常に高いビタミンCの含有量を誇り「ビタミンCの泉」と称されています。
ビタミンCの含有量は、アセロラの1.5倍、レモンの56倍、オレンジの30-60倍といわれています。また、アミノ酸、ビタミン、ミネラル、βカロテン、カリウム、ポリフェノールなども多く含まれています。
